O Gelo no porão

Aos visitantes as nossas boas vindas
O presente Blog tem por intuito preservar uma pequena parte da memória referente à Família Lenz-Pedde-Netzlaff buscando informações tanto no acervo documental da família, como em pesquisas externas.
O nosso ícone é Olga Lenz Pedde - Amo - que contava 104 anos, 9 meses e 24 dias de idade na data de seu falecimento em 16 de outubro de 2013.
Sabemos, todos, que o conhecimento da história, ensina, impõe paradigmas e cria raízes.
A preservação da memória é parte integrante da formação do Estado Brasileiro.
Porto Alegre, 19 de outubro de 2013.

Dignidade Humana
A prática, indução ou incitação de discriminação ou preconceito de raça, cor, etnia, religião ou procedência nacional, por meio da Internet, constitui crime punido com reclusão de 2 (dois) a 5 (cinco) anos e multa, conforme determina a Lei 7.716/89(alterada) em seu artigo 20, § 2°. Denuncie mensagens, blogs ou sites onde exista a tipificação de violação da dignidade humana. Art.1.,III - C.F.1988.
Nota:
Os apelidos “Amo” e “Apo” surgiram da inversão do termo “Oma” e “Opa” que em alemão significa “Avó” e “Avô”.
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Söhngen, Ingo Dietrich 2007/2013.
"(Nome da Estória)" in http://comunidade-amigosdaamo-olgalenzpedde.blogspot.com/
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quinta-feira, 22 de maio de 2008

O Gelo no porão

Conta a Amo – Olga Lenz Pedde – que em Orenburg na Rússia (1916/1918) as famílias mais abastadas estocavam gelo no porão para consumo no verão. Como o gelo era estocado a ponto de sobreviver a alguns meses adentrando o verão ela não soube dizer.
Já em Harbin (1930/1932), China, ela também viu a estocagem do gelo no porão quando trabalhou para a família Fischer.

Para saber mais:

http://www.distribuicao.com.br/quem_somos/historia_do_sorvete.asp